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荥阳城投集团开展冬至包饺子活动
发布时间：
2021-12-21 17:15
来源：
冬至来临，新年将至。为弘扬中华民族传统文化，传承冬至节气习俗，丰富员工业余生活，12月21日上午，荥阳城投集团工会组织部分员工开展“冬至春来年又新，城投饺子心连心”活动。
相传，冬至吃饺子与医圣张仲景有关。张仲景在长沙做官时，一个大雪纷飞、寒风凛冽的冬季，很多人的耳朵被冻烂了，张仲景便把羊肉、辣椒和一些祛寒的药物放在锅里煮熟，再切碎，用面皮包起来包成耳朵的样子，再用原汤将“耳朵”煮熟，张仲景给它取名叫“娇耳”，人们吃了“娇耳”，喝了汤，浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤过。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
集团综合人力部、食堂提前做好了各项准备工作，参加活动的员工配合默契，大家分工明确、齐心协力，一排排饺子很快就摆满了盘子。期间以每张桌子六个人为单位，共分了六小组进行包饺子比赛，十分钟内包的数量多者取胜，大家紧锣密鼓、激烈角逐，最终获胜小组以174个饺子勇得第一名。
此次活动，彰显了“共创幸福生活”的企业使命和“积极阳光”的企业核心价值观，不仅让员工充分感受到了城投集团大家庭的温暖，同时也拉近了同事之间的距离，增强了互助合作意识，在丰富员工业余生活之余，极大地增强了员工之间的向心力、凝聚力。
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